理论上,基本上什么茶都可以压制成饼或其它形状。黑茶,红茶,乌龙茶、花茶饼,白茶饼等。茶叶也需要用色选机对茶叶的良品与次品色选过后选出好茶叶再进行进一步。
常规茶针法。茶针是撬茶饼很常用的工具，但是茶针一般都比较尖锐，使用的时候要十分小心。 1、把茶饼打开，包装纸直接作铺垫，放在平整的桌面上。 2、左手按住茶饼，向上稍微倾斜，右手握住茶针沿茶层插入。 3、稍微向上轻抬，但不可大力，如此。
用茶刀切开。 注意利用茶刀的方法： 1．把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入。 2．稍用点力，把茶刀再往茶饼里推进去些，这样不会把茶饼撬的很散碎。 3．向上用力，把茶饼撬开剥落。 4．现在再用同样的方法顺着茶叶的间隙，一层一层的撬开。 5．就这样，。
1、先把茶饼立起来，用茶刀从茶饼的边缘插入，稍微用力将茶撬松（注意茶刀插入的角度要和饼面平行）。 2、撬松后拔出茶刀，从相邻的地方再次插入茶饼，将茶轻轻地撬起来，这样可以最大限度地减少损耗的碎茶。 3、再用同样的方法顺着茶叶的间隙，。
跟茶叶品质有关的，尤其是紧压茶压的好不好。
加工步骤:云南大叶种茶鲜叶—萎凋—杀青—揉捻—晒干—蒸压—干燥: A、采摘:。 让茶叶细胞壁破碎,使茶汁在冲泡时易溶于茶汤,提高浸出率。使茶 叶成条。 E、晒。
①1.学习某个小数民族的蒸煮茶方法,既简单,又不影响茶的外观及品质.用窝煮沸开水后,将茶饼隔着热水蒸它三两分中然后再拿出来用开茶工具撬开,但要注意一点的是,撬好后茶的处理,应放在通风干燥,无异味的地方存放! 2.撬普洱茶有一种专用的工具叫普洱。
②市面上的普洱茶泡饼压得都不是很紧，所以是可以直接用手拆开的。具体方法如下： 1、先把包装拆开，将茶饼放在平整的桌面上，包装纸直接作铺垫，整个拆茶的过程都可以在上面完成。 2、把茶饼有凹槽的一面朝上，双手在茶饼左右两端向下压，双臂伸。
③ 宋代的制茶方法 唐代均以苯青团茶为主，依形状可分为八种等级（胡靴型、牛臆型、。 收工，这是为控制茶叶品质，怕有人为增斤两，摘取不合格的茶芽。采茶宜用指尖折。
④你家里不是有家中有一个那个专门粘那个中中场下的这个年纪可以把它碾碎，还能放到石墨上面去把它碾碎也可以。
⑤而普洱茶有分很多种，如生茶、熟茶、紧茶、饼茶等，那你们可知了泡呢?以前制茶时，为了携带方便，而把普洱制作成茶饼的形式。而泡茶时，打开茶饼就成了一个难题了，看看本文是如何弄碎普洱茶饼的。 问：普洱茶饼为了携带方便，所以制作得很硬很。
①没有茶刀茶饼怎么弄碎 普洱茶经过压制工艺可以分为茶饼，茶砖、茶沱等等，也叫紧压茶。弄开茶饼的常用工具一般有茶刀和茶针，那么没有茶刀的情况下怎么弄开茶饼，或者是刚买的普洱茶茶饼没有茶刀怎么弄开呢？今天为各位茶友介绍没有茶刀怎么弄开。
②为什么要把茶叶做成茶饼？ 茶叶做成茶饼主要是为了运输方便,历史上的茶，主要依靠“茶马古道”，运往牧区销售，而茶马古道因道路艰险，无法行车，只能依靠兽力驮运。因散茶松散，同样重量的话体积较大，每匹牲口驮运的重量较少，而运费是按重量计。
③ 用茶刀或者茶针,推荐使用茶针,就是像把锥子一样的那种。成片撬开,一片片剥离,尽量不要弄得太碎,那样会影响泡出来的口感。
